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Sur les collines de Fourni: thym, sauge et cistes…
L'île de Fourni semble aussi pelée que de nombreuses autres îles grecques. Elle l'est, ce qui ne l'empèche pas d'être couverte de thym, de sauge ou de ciste, selon les endroits.
Les pins parasols signalent souvent la proximité d'une chapelle
Buisson exubérant de thym. Le parfum varie vraiment selon le terroir
La première récolte de miel (de thym, une merveille) de la saison. ici, les ruches sont installées en pleine pente, on aperçoit du thym au premier plan à droite
Le berger partait apporter un complément de nourriture à ses chèvres dans la montagne. La colline (assez raide) tapissée littéralement de thym et de sauge dégringole jusqu'à la mer
Des fleurs de thym
en train de sécher dans la chambre
Sur l'île de Thymaina, en face de Fourni. Le fond du vallon est le lit à sec d'un torrent qui mène à la mer. Mais nous avons eu beaucoup de mal à le parcourir. Nous avons dû ainsi grimper assez haut pour pouvoir contourner des barrières de branchages inextricables plantées dans des murets pour empécher l'errance des troupeaux
La fameuse sauge grecque, si odorante. Elle devient blanche et veloutée dès qu'elle sèche et son parfum se fait alors beaucoup plus animal
Un buisson de ciste, aux feuilles toutes poisseuses de gomme. Je n'ai pu identifier la variété avec précision car nous sommes arrivés après la floraison. Les cistes de Fourni sentent merveilleusement le labdanum, la gomme extraite des cistes ladanifères et que l'on obtient en faisant bouillir les plantes. Des détails sur le deuxième lien ci-dessous. J'en ai mis un peu en macération alcoolique pour voir ce que ça donne.
*Une fiche sur les variétés de ciste: ici
*Sur le parfum du ciste, la cueillette en Espagne, l'extraction de la gomme, etc ici (cliquer sur les différents onglets)
*On peut faire de la teinture de ciste à des fins thérapeutiques, aux propriétés hémostatiques tout comme l'huile essentielle et l'hydrolat, dont le parfum diffère vraiment. (ici, c'est un site de vente)
*Michèle m'a offert pour mon anniversaire un soin pour les cheveux merveilleusement parfumé avec une teinture de labdanum (résine extraite du ciste) maison. Voir ici sur le blog Potions et Chaudron
* J'ai également récolté un peu (très peu) d'origan. J'ai foncé le lendemain de mon arrivée là où je pensais en trouver, c'était
la toute fin de floraison, et il faut le cueillir encore en fleurs pour espérer conserver de son parfum.
J'ai aussi repéré une variété de marjolaine, je pense, mais sans en être sûre tout à fait. La prochaine fois, j'essaie de dégoter une flore à emporter.
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Commentaires
Merci à toi de nous offrir tes photos afin qu' à notre tour, nous puissions voyager en pleine nature.
Bisous
Mlk, tu n'as plus qu'à programme un voyage là-bas… e ne sais pas si c'est une bonne idée, tu risquerais de t'y établir!
avec le thym, j'ai déjà œuvré sur place! (teinture et macérat)
Cueillir ces fleurs est une vraie école de patience
Il y a une très grande différence entre le parfum de la sauge fraiche et celui de la sèche… comme entre poivre noir et poivre banc!
ces fleurs sauvages sont assez difficiles à photographier si on veut restituer toute leur exuberance
Michèle, j'a peur que tu n'obtiennes pas grand chose avec la quantité que je t'ai donnée, mais tu peux tenter si ça te démange … j'ai mis mes branches en teinture (et je pourrai t'en donner un peu).
Je regrette vraiment d'avoir rapporté si peu de ciste, mas mes bagages étaient vraiment débrdants!
Mlk, je présume que tu as tenté un savon… j'ai tout mis en teinture alcoolique de mon côté!
C'est vrai que j'aurais envie d'emporter tout le parfum de ces plantes dans mes bagages pour les partager, car c'est un vrai bonheur… mais c'est un peu difficile à faire…
J'aime le côté sauvage des paysages qui laisse une nature apparemment intacte. C'est fantastique toutes ces merveilleuses plantes qui semblent juste attendre ton passage bardée de sacs et de pots. La sauge m'a offert un merveilleux sérum cheveux macérée dans de l'huile de jojoba ; le parfum particulier reste très présent ; j'ai également mis en route un hydroglycériné. Mais je n'ai pas encore décidé pour la ciste : teinture ou HG, j'ai déjà de la teinture de résine de labdanum et je me demande ce que donnerait celle avec les feuilles. J'attends ton verdict avant de décider.
Tu devrais peut être essayer l'HG, on devrait retrouver les propriétés du ciste pour la peau je n'y ai d'ailleurs pas pensé (et je n'ai plus un brin de ciste!)
Imagine cette couleur dans la nature, c'était magnifique, mais quasi impossible à rendre en photo
17mlkVendredi 15 Août 2014 à 22:28Oh!lala Venezia!
Je suis animale, je me roule , me vautre dans ces herbes là, pire qu'un jeune chiot
Tout ce que j'aime, tellement vivant et puissant
Les fleurs de thym, ramollis comme cela ont une langueur que l'on ne soupçonnerait point tant le thym a une image vigoureuse, masculine
là, c'est du pur langoureux, donc féminin et comme tu l'as dit pour d'autres aromatiques
effectivement je pressens que le parfum à ce moment doit être si différent
Ton île est peut être "pelée" mais alors quelle explosion!!!
18CatherineVendredi 15 Août 2014 à 22:28J'ai le souvenir de la sauge grecque que tu m'avais offerte, quel parfum !
C'est vraiment beau et vivant toutes ces plantes, j'aime beaucoup le thym sous toutes ses formes aussi. Tu vas encore faire de super macérations odorantes.19patteVendredi 15 Août 2014 à 22:28Tu nous offres là un magnifique tableau Vénézia ! A mon tour de m'extasier devant les fleurs de thym.
Ton regard a le don pour souligner la beauté de la nature.
merci
20micheleVendredi 15 Août 2014 à 22:28J'ai bien envie d'en bouillir un peu de ces feuilles de ciste. Mais j'ai peur de gâcher. Il serait plus sage d'en faire une teinture ? Qu'en penses-tu?
J'adore le chemin escarpé qui se jette dans la mer.
Quant à tes fleurs de thym, quelle insolence! Je n'en ai jamais vu d'aussi exhubérantes. Et cette couleur rose bonbon, j'adore!
21mlkVendredi 15 Août 2014 à 22:28Excellent PPP, il semblerait que la ciste aime la soude, et vice versa
Le 2ème lien, est très riche d'enseignements, à y aller au nez
22LoulouVendredi 15 Août 2014 à 22:28Vénézia, merci pour ces articles qui me font voyager et découvrir tellement de choses
. Chabou m'a apporté un peu de ta Grèce... encore merci!
23emmanuelleVendredi 15 Août 2014 à 22:2824IreneVendredi 15 Août 2014 à 22:28Tout est beau et intéressant dans ton article mais la photo des fleurs de thym est à tomber ! Cette couleur ...
Magnifique, merci !
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Splendides photos as usual ! Ces fleurs de thym, quelles merveilles ! J'adore le thym sous toutes ses formes, le miel est un délice !
Avec tout ça, tu vas concocter de petites fioles dont tu as le secret, n'est-ce pas ?