...onctueuse des Béchamels.  J'ai adapté à ma façon, notamment en la simplifiant, la recette intitulée l asagnes gratinées  où le chou-fleur est mixé avec du lait d'amande.    Pour deux personnes   -Détacher un demi chou-fleur en petits bouquets. Rincer et égoutter.  -Les poser dans...