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  • ...-sucrée-épicée-vinaigrée-, du Tabasco -pimenté-vinaigré - , du sel de céleri, sel, poivre.   Macération  dans sésame, tomates séchées bio à la vodka et concentré de tomate bio   Mes idées: *décliner au maximum la tomate . Elle est présente:   Le beau rouge rubis de la...

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  • ...façon. Une cuisson longue et l'ajout de lait de coco lui donnent une irrésistible suavité.  Pour deux affamés 4 tomates (+ éventuellement un ou deux morceaux de tomates d'été surgelées) 4 verres d'eau+ eau à rajouter en cours de cuisson 2 gousses d'ail une cuillerée à soupe de feuilles...

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