• Thailande et Laos: feuilles et feuillages (1)





    En regardant mes photos, j'ai constaté qu'il y en avait tant sur les plantes, que j'ai décidé de les présenter en les classant, si je puis dire, … en pièces détachées

    http://mamidoo.free.fr/html/gifs/nature/vegetation/tree4.gifPalmes

    J
    'adore photographier palmes et palmiers (j'avais d'ailleurs commencé par ça à mes débuts en photo) car la lumière joue merveilleusement avec les nervures.

     
    DSCN8185
    Eventails naturels à Doi Tung

    DSCN8182
    Lataniers à Doi Tung. Ces palmiers ont des reflets blancs et gris argent au soleil.


    DSCN8235-copie-1.jpg
    Vue sur le Mékong à travers des palmes depuis une merveilleuse guest house entièrement en bois à Chiang Khong (ville thai frontière avec le Laos)

    DSCN8303 Vat Aham, un  temple bouddhiste de Luang Prabang, dans un nuage de palmiers


    DSCN8568Sur l'ile de Don Khone (en face,  ur l'autre rive, c'est  la petite île de Don Det)



    http://mamidoo.free.fr/html/gifs/nourriture/boissons/the/diver035.gifThés


    DSCN8198La photo est blanche mais la lumière l'était aussi. A Mae Salong, en Thailande, une communauté chinoise nationaliste installée depuis la révolution de Mao en 1949 (et un passage par la Birmanie) cultive du thé sur les pentes vallonnées et élabore de bons oolongs. Elle s'occupait(e) aussi beaucoup de pavot (c'est la région du Triangle d'or) mais ça, on ne le voit pas…

    DSCN8199Plantation 101, (d'où les chiffres sur la théière, sur les très bons thés qui y sont élaborés voir ici)




    DSCN8426Le sud du Laos, sur le plateau des Bolovens, se consacre aussi au thé, souvent produit en bio, comme dans cette plantation où les théiers sont plantés très espacés. 

    DSCN8423Tamisage du thé vert, ce qui permet de le calibrer et de le trier


    DSCN8442Dans la pénombre, le thé qui a été séché (après enroulement des feuilles) dans une machine rotative alimentée au feu de bois est recueilli tout chaud et mis à refroidir sur des claies de bambou. La coopérative, vouée au séchage, s'est ouverte il y a un peu plus  d'un an pour traiter dans de bonnes conditions le thé produit par des fermiers autour de la petite ville de Paksong (voir ici pour les différents thés).

    A Luang Prabang, plus au nord, le thé est vendu légèrement compressé au marché. Même s'ils sont verts, les thés laotiens ont souvent un léger et délicieux goût fumé, dû aux méthodes de séchage.






    « Thailande et Laos: fleurs (2)Thailande et Laos: feuilles, feuillages et écorces (2) »

  • Commentaires

    1
    Dimanche 28 Février 2010 à 19:56
    Cette nature est très impressionnante et luxuriante... dommage qu'elle soit "parasitée" par des commerces plus que néfastes.
    2
    Lundi 1er Mars 2010 à 14:49
    Coucou ma belle et ravi de te relire et d'admirer tes photos !

    Mais dis-moi, la publication, c'est pour quand ? Car là, il y a matière, je suis complètement sous le charme. Vraiment, il faut que tu publies tout ça !

    En tout cas, merci beaucoup Princesse pour le dépaysement, après la semaine désastreuse que je viens d'avoir, ça fait un bien fou !

    Je t'embrasse ma belle et te redis le bonheur que j'ai à te lire de nouveau ;o)) 
    3
    Lundi 1er Mars 2010 à 22:06
    Comme toi je suis une inconditionnelle des palmiers, il suffit que j'en vois un pour me sentir détendue et dépaysée et tes photos sont tellement belles qu'on s'y croirait. Faut que je propose à mon chef d'organiser un déplacement au Laos !
    4
    Mardi 2 Mars 2010 à 00:09
    Je rêve d'une plantation de thea sinensis.
    A la mémoire de Karen Blixen (J'avais une ferme en Afrique au pied du N'gong...).
    J'aime beaucoup photographier les bambous, mais il faudra que j'essaie les palmiers de Pau...
    Merci pour ce voyage plein de mystère, pour ce thé à l'arrière goût d'opium, pour ces images écrasées de soleil alors que nous l'attendons impatiemment ici.
    5
    Mardi 2 Mars 2010 à 08:48
    La grosse thière me plairait bien aussi… surtout avec le paysage qui va avec!
    6
    Mardi 2 Mars 2010 à 08:49
    Aujourd'hui, je pense que les trouristes enrichissent aussi pas mal le triangle d'or qui a été un peu "nettoyé"
    7
    Mardi 2 Mars 2010 à 08:51
    Michèle,

    figure toi que justement, j'avais hésité à mettre la photo de la jeune femme accroupie qui sort le thé car je la trouvais sombre… mais comme moi aussi je suis fascinée par cette façon que les gens ont de rester des heures dans cette position en Asie, je l'ai affichée!

    comment avez-vous trouvé l'oolong?
    8
    Mardi 2 Mars 2010 à 08:52
    Peut être as-tu raison, Mlk, j'ai été plus cn,templative que d'habitude.
    9
    Mardi 2 Mars 2010 à 08:54
    Yulaan,


    il y a tant de pjhotos sur le sujet  publiées  et bien plus belles que les miennes! Ce que je regrette toujours dans mes voyages, c'est de ne pas photographier plus de plantes… et surtout si elles ont es usages culinaires ou médicinaux.
    10
    Mardi 2 Mars 2010 à 08:55
    Un  petit voyage laotien sous les palmiers… Bonne idée Lolitarose,
    11
    Mardi 2 Mars 2010 à 08:55
    Lyjazz,

    tu connais aussi les palmiers palois!!J'ai grandi en leur compagnie…
    12
    Kat
    Mercredi 3 Mars 2010 à 12:18
    Il existe chez Jardins de Gaïa 2 thés du Laos : un oolong et un thé noir que je n'ai jamais goûtés.
    Tu me fais envie ! Au prochain salon, j'en achète. Surtout que le oolong étant l'un de mes thés favoris, je pourrai ainsi en goûter un de cette provenance !
    Voici les liens :
    http://www.jardinsdegaia.com/the-oolong/the-dorigine/the-oolong/autres.html
    http://www.jardinsdegaia.com/the-noir/the-dorigine/the-noir/autres/batieng-banana-black.html
    13
    Jeudi 4 Mars 2010 à 20:56
    Difficile de parler de la vie intérieure quand on ne parle pas la langue, mais les gens sont hyper gentils vraiment.
    14
    Jeudi 4 Mars 2010 à 21:00
    Kat,

    c'est un oolong assez simple (j'en avais dégusté plusieurs sur la plantation) mais je l'ai trouvé très net.
    15
    Mercredi 10 Mars 2010 à 11:34
    Magnifiques visions exotiques ! Merci venezia pour ce beau voyage !
    16
    moune
    Vendredi 15 Août 2014 à 22:31
    haaa! Tu ne peux pas savoir comme c'est gai de voyager au travers de tes yeux. Ma préférée : celle avec les feuilles éventail. Et celle avec la grosse théière devant. Je la voudrais bien , tiens , celle-là !!
    Je vais voir le lien que tu donnes. Merciiiiiiiiii beaucoup , vénézia.
    17
    michele
    Vendredi 15 Août 2014 à 22:31
    Cette façon incroyable qu'ont les asiatiques de s'accroupir!

    Pardon Venezia, je suis tout aussi admirative de tes photos de palmiers, de champs en terrasses, de thés.
    Merci pour le lien vers les Pu-erh de la plantation 101.

    Rien que le nom a fait que mon époux a eu la curiosité de goûter leur oolong, il est d'un indicible immobilisme en ce qui concerne son thé, c'est étonnant pour un homme si curieux de nature!
    Je peux tout  changer, tout bouleverser autour de lui, il suit sans broncher sauf son thé.
    Et heureusement que la porcelaine casse, il n'aurait jamais changé de tasse...

    Super, il ya une série de palmier en cours. Merci!
    18
    mlk
    Vendredi 15 Août 2014 à 22:31
    Magnifiques photos et oeil admirablement amoureux
    Là, tu es plus dans l'acte de contemplation
    et c'est peut être pour cela que tu n'as pas ramené trop de plantes? process d'archivage, tu sais que tu n'y retourneras pas?
    En tout cas moi grâce à toi j'y suis
    19
    Irene
    Vendredi 15 Août 2014 à 22:31
    J'ai une passion pour les palmier (zut, une autre passion !) qui est une famille de plus de 2500 espèces. Les palmiers ne sont pas considérés comme des arbres mais comme des herbes ce qui paraît incroyable tellement certains sont hauts ...

    Tu nous offres un beau voyage, ton vécu, ton resssenti ... et c'est pour cela que tes photos sont importantes ; et toi, tu le revis ...

    Tu nous diras, sur le plan humain, ce que tu as ressenti concernant la vie intérieure des peuples de ces différents Pays, de leur évolution, de leurs "états d'âme" ...

    Merci à toi Princesse.
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :