Eklablog Tous les blogs Top blogs Beauté, Santé & Remise en forme Tous les blogs Beauté, Santé & Remise en forme
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Athènes et le bio: ce n'est qu'un début…

Athènes et le bio: ce n'est qu'un début…

… mais ça progresse… Quand on grimpe en haut de la colline du Lycabette (plus haute que l'Acropole)… … on voit ça: une marée d'immeubles (au fond, c'est la mer) En descendant de la colline, en revanche, on déambule le long d'un sentier bordé de pins,...

Lire la suite

Encore un peu de soleil grec…

Encore un peu de soleil grec…

Je voyageai un an avec le capitaine Odyssea. J'étais heureux. Aux beaux jours, je me trouvai une place à la proue près de la Sirène; Je chantai ses lèvres rouges en regardant les poissons volants. Georges Séféris (extrait de Cahier d'études in: Poèmes,...

Lire la suite

Miels grecs (avec recette de soupe aux pèches, au citron et au miel)

Miels grecs (avec recette de soupe aux pèches, au citron et au miel)

La reine des abeilles doit avoir un passeport grec tant le pays est le paradis du miel. Je me souviens avoir discuté un jour avec Roch Domerego, grand passionné de miel (il a écrit: L'apithérapie aux éditions Amyris) qui disait "le meilleur miel est de...

Lire la suite

Thym grec, encore lui…et origan

Thym grec, encore lui…et origan

Thym Il y a deux ans, après mes vacances en Grèce, j'avais déjà écrit un article sur le thym grec ici , (et sur l'origan là ) et je ne pensais pas en rédiger de nouveaux cette année. Mais comme nous avons passé pas mal de temps à en ramasser -et pour...

Lire la suite

Lumières d'automne

Lumières d'automne

Le froid s'est installé sur Paris… Monastère d'Agia Triada, sur la presqu'île d'Akrotiri, à côté de La Canée. … Un peu de lumière crétoise pour donner bonne mine à octobre. Que contemple cette chèvre? … Un lagon quasi tropical. La mer à Balos, sur la...

Lire la suite

Bleu grec

Bleu grec

… A la demande pressante de Mlk… (J'ai pris moins de photos que d'habitude. J'avais oublié d'emporter le socle de recharge pour les batteries que j'ai donc dû économiser au maximum…) Régate au large de Siphnos Criques à Chryssopighi (Siphnos), le plus...

Lire la suite

Blanc grec…(1)

Blanc grec…(1)

… Le chaulage régulier des murs les veloute infiniment. Parfois, on a même l'impression qu'ils sont lissés au sucre glace. Mais la peinture acrylique remplace peu à peu le lait de chaux. Monastère des Archanges(16° siècle) pomponné de frais ( Vathy, Siphnos)...

Lire la suite

Blanc grec (2)

Blanc grec (2)

Il n'y a pas que le blanc des églises… Fleur de câprier (Siphnos) L'île croûle de capriers sauvages, dont les fruits sont ramassés et longuement équeutés par les femmes. Ils sont préparés au sel ou au vinaigre, on les trouve aussi simplement séchés. L'une...

Lire la suite

Vert grec… avec quelques fleurs et des câpres

Vert grec… avec quelques fleurs et des câpres

Malgré l'aridité des îles cycladiques, le vert y est une vraie couleur, surtout à Siphnos où la culture de l'olivier reste très florissante. D'abord, pour Michèle, la fameuse salade de câpres, pas très photogénique, mais intéressante à découvrir, testée...

Lire la suite

Grèce : de retour de Fourni

Grèce : de retour de Fourni

De retour du soleil et de la mer… L'île de Fourni est située entre Ikaria, Patmos et Samos. En fait, Fourni désigne un petit archipel d'une vingtaine d'îles dont seulement deux sont habitées : Fourni (appelée aussi Fourni Korseon) et Thymaina. Sur le...

Lire la suite