Depuis plusieurs semaines, j'ai une nouvelle addiction: la pâte de coing. Souvenirs d'enfance qui se sont éveillés (ma grand mère paternelle en faisait)… ou tout simplement gourmandise à l'état pur… en tout cas, une chose est sûre: j'en rêverais presque...
J'ai guetté impatiemment l'arrivée hivernale des citrons bergamote dont le parfum m'emballe. Puis j'ai fait, comme l'an dernier, une fournée d'orangettes avec plusieurs agrumes (bio impérativement) en reprenant la recette aussi délicieuse que simplissime...
Le plus récent de mes voyages longue distance m'a permis de tester deux nouveaux baumes que je voulais expérimenter in vivo avant d'en parler. Je les ai baptisés baumes anti jet lag, car je les ai imaginés pour relativiser les effets du décalage horaire....
Quand Michèle a posté sa recette de cérat* coquin "après épilation du maillot" sur le forum collectif Potions et Chaudron, j'ai trépigné d'impatience tant j'avais envie de fabriquer à mon tour le beurre de jojoba qu'elle avait mis au point pour l'occasion....
J'avais publié il y a plus de cinq ans des recettes de baumes anti jet-lag (c'est ici). Je les ai refaites à plusieurs reprises. Comme j'avais à effectuer un voyage aussi bref que lointain, j'ai décidé avant mon départ de rafraichir la formule pour la...
Divers livres sur la cuisine aux huiles essentielles ont déjà été publiés… mais jusque là, tous ceux que j'avais feuilletés m'avaient laissée, si je puis dire, sur ma faim, tant ça sentait l'expérimentation à la va -vite. Ô joie et gourmandises… je viens...
Même à table, je suis souvent partagée entre mon attirance pour la Grêce et mon amour de l'Asie. Cette recette toute simple réconcilie le proche et l'extrème orient. Ce qu'on appelle «risogallo» en Grêce, c'est le riz au lait. J'en ai quelques souvenirs...
Après avoir découvert les patisseries du mercredi de Lunemalo … qui renvoyaient au délicieux blog et aux non moins délicieuses recettes de Bergamote , je me suis mise à mon tour aux kipferl, irrésistibles petits gateaux délicats et friables. Comment résister,...
Ça doit être Noël, j'ai vécu un petit miracle … A partir d'une recette gourmande de Hooly, je pratique souvent des variantes de ses moelleux végétaliens aux amandes. J'aime beaucoup leur making of car il y a juste un minimum de liant pour retenir ensemble...
Forêt d'altitude, près de Matagalpa (Nicaragua) L'adjectif onctueux (du latin unctum, de ungere, oindre dit le Larousse) qualifie d'abord une consistance "légère et douce" affirme le dictionnaire, qui l'associe également à une "saveur veloutée". En fait,...
Soupe crémeuse avocat-coco Cette recette est un prétexte pour évoquer le nouveau livre d'Emmanuel et Valérie Cupillard: Tout cru. Recettes sans gluten et sans produits laitiers (la Plage éditeur). Ce livre m'enchante car il explicite des méthodes qui...
Au jardin des Plantes de Paris, hier… Bonnes fêt-œufs- de Paqu-œufs. J'adore l'idée des lapins qui gambadent dans les prairies avec le bruit des cloches en chocolat qui sonnent à la volée. Néanmoins pour moi, cette fête (qui coincide cette année avec...
En Grèce, il existe une friandise qui se consomme encore dans les vieux cafés traditionnels et que l'on appelle sous-marin (ipovrichio), un nom que me ravit. Elle est constituée d'une pâte sucrée à base de mastic, la résine du lentisque pistachier (Pistacia...
J'avais découvert dans Tout cru de Valérie et Emmanuel Cupillard (ed. de la Plage), petit livre exquis dont j'ai parlé par ailleurs, une recette qui me faisait réver: celle de la crème glacée à la framboise, où c'est de la banane congelée coupée en fines...
Depuis peu, j'ai en ma possession le tout récent Manuel pratique d'aromathérapie au quotidien de Patrice de Bonneval et Franck Dubus, avec des illustrations de Gentiane Magnan (éditions Le Sureau). Patrice de Bonneval a fondé L'école lyonnaise des plantes...
C'était mon défi baume à lèvres de cette année, car je souhaitais en offrir à des copines enceintes. Je suis partie de la formule d'un baume simplissime que j'aime beaucoup (coco-vanille-cacao voir ici) et j'ai cherché à le peaufiner. Les proportions...
J'avais utilisé cet été un baume qui avait enchanté mes pieds, à tel point que je l'avais baptisé le baume rouge pour pieds aîlés! J'ai cherché à fignoler la formule. J'ai aussi changé de couleur. C'est le printemps, le nouveau baume est vert, j'ai tout...
A propos d'un baume irrésistible, baptisé yes to poivrons qu'elle a réalisé récemment, Michèle a évoqué l'emploi d'ispopropyl palmitate; ça tombe bien, je viens d'en recevoir. Y avait plus qu'à… J''ai donc tenté deux variantes assez proches dans leur...
Michèle a inventé cet été un baume aux poivrons très inspirant. Dès que j'ai eu le bonheur de le goûter, le deguster même, une idée m'a traversé l'esprit: et avec des tomates? J'avais dans mon saladier à tomates (je ne les mets jamais au froid), deux...
Lors de péregrinations parisiennes, je me suis arrétée dans une chocolaterie (pas celle de Charlie… ) aux créations particulièrement réussies. Le chocolat y a le goût du chocolat (y compris celui au lait, à peine lacté et très net, un inhabituel délice)....
Je l'avais baptisé réveil matin, mais en fait, il est sur mon bureau et il m'inspire quand je bosse: j'en mets très régulièrement sur les poignets pour ne pas relâcher l'attention. Il est donc devenu mon baume de travail J'e l'ai en pot. Tout le reste,...
J'ai réussi a dénicher à Paris du patchouli… en feuilles coupées fin, au parfum capiteux à souhait. Où? Dans une herboristerie que je connaissais déjà (pour y avoir trouvé un excellent macérat huileux de lys) Pigault Aublanc 30 rue Pasquier, 75008, (tel....
C'est au détour du plus merveilleux des blogs découvert récemment, et dont le nom me fascine -il s'appelle le Divan Fumoir Bohémien et provoque un bonheur de lecture et de contemplation sans égal…mais je vous laisse la surprise - que j'ai fait cette belle...
Pour changer un peu des brumes de maison j'ai préparé, pour offrir en compagnie d'un diffuseur électrique, quatre mélanges d'huiles essentielles à utiliser selon son humeur. Je donne ici la liste des composants en mettant en premier -comme dans une INCI...
Laurier rose exubérant Le village de Fourni n'est pas le plus beau des îles grecques, mais quand on quitte les cafés du port en tournant le dos à la mer, la balade conduit très vite à un enchevêtrement de rues à escaliers où le parfum d'amandes -quasi...
