Premier de l'an en Bretagne (le savon a dû s'en inspirer… )

Je voulais un savon aussi sombre que parfumé. Le parfum est bien là, mais pour la couleur… c'est raté, on dirait un galet de marbre gris pâle. 

Couleurs

*Je raffole des pâtes à l'encre de seiche; chaque fois que j'en déguste, j'admire la couleur si sombre que donne un minuscule sachet d'encre. J'ai donc pensé qu'il y avait matière à colorer la pâte à savon. Pour que l'encre ne se sente pas seule, j'ai prévu d'utiliser un peu d'eau de mer rapportée de Bretagne.

Pour vraiment tester l'encre, j'ai décidé de ne pas ajouter de  poudre de cacao, qui je sais, est un bon colorant.

*En revanche, j'ai souhaité tester la poudre de nard, reçue d'Inde dans un colis cousu main aperçu déjà ici. Elle est sombre et dégage un parfum chaud avec des notes discrètes  de tabac. J'ai pensé qu'à défaut de colorer, elle pourrait jouer le rôle de fixatif. 

*J'ai également incorporé un peu de beurre d'ucuuba pour doper les tons marrons. 

Parfums

*Je désirais des notes chaudes et sourdes à la fois pour s'accorder avec ce que j'imaginais comme teinte finale. J'ai donc dilué dans un macérat de clous de girofle à l'huile d'olive:

-8g He de muscade

-10g HE de cananga (un ylang, mais en version brut de décoffrage)

-5g HE feuilles de curry (note végétale puissante à la limite de la saturation).

J'ai préparé le mélange deux jours à l'avance.

Huiles

*Jai joué la carte des beurres, en faisant un mélange cacao-cupuaçu-karité-ucuuba. J'avais prévu entres autres du ricin, … sauf que j'ai oublié de le verser! Heureusement que je surgraisse. J'avais prévu un surgraissage entre 7-8, il tombe à 3-4 avec mon étourderie!

Savon nard-encre de seiche

 (en g ou en %)

Beurre cacao 100g

Coco 300

Cupuaçu 50

Olive 200

Karité 50

Ucuuba 50

Noix 200

Ricin: 50g oubliés!

 350g eau de mer de Roscoff 

1 sachet d'encre de seiche dilué dans les huiles avant de mixer

A la trace fine:

-1 cuil à café de poudre de nard

-le mélange parfumé dilué dans l'huile aux clous de girofle

Résultat: des savons très lisses et d'un parfum suffisamment complexe (enfin!) … mais d'un gris pâle moucheté de brun (le nard, que l'on distingue mal sur les photos)

J'ai reçu récemment en cadeau une huile de noix vierge intéressante, marque la Tourangelle. Elle n'est pas bio- rien n'est parfait- mais elle a la particularité d'être composée à 85% d'huile de noix non torréfiée, ( le reste étant de la noix torréfiée) ce qui lui donne un parfum très doux…  son prix reste abordable (5,5€ les 500ml). J'ai donc programmé un savon à l'huile de noix.

Avec quel parfum le marier? J'ai tout de suite pensé épices et chocolat. J'ai donc démarré une macération huileuse. J'ai choisi l'huile d'olive comme base, car elle supporte bien la chauffe or je finis mes macérations par un petit coup de bain marie très chaud.

Macérat parfumé

Dans 35g huile d'olive bio

-de la poudre de cacao (je n'ai pas pesé, je pense que c'était dans les 10g); Il s'agit d'une poudre au parfum particulièrement riche (marque Agnès bio, une chocolatière installée à Langon), trouvée au salon Marjolaine.

-un bâton de cannelle bio (Masalchi)

-une fève de tonka (Terre exotique) grossièrement écrasée au pilon.

J'ai également préparé un lait de noix que j'ai compté dans la phase aqueuse, mais ajouté dans la phase huileuse. Pour le fabriquer, j'ai repris la méthode utilisée pour obtenir le lait de pistache du savon d'Egine.

Lait de noix

Ce lait filtré est très blanc.

Mixer 11g de noix avec 6g d'huile de noix, puis ajouter 101g d'eau de source, mixer à nouveau  et filtrer. J'ai obtenu 105g d'un lait de noix odorant.

Parfum

J'ai cru bon d'utiliser mon précieux extrait CO2 de cacao. Pour le sophistiquer, j'ai même ajouté du tout aussi précieux extrait CO2 de patchouli. Les deux sont particulièrement odorants. Déception cuisante, il n'en reste pas grand chose après le passage de la soude.

Dilués dans 10g huile de noix: 5g extrait CO2 de cacao+ 2g extrait CO2 patchouli.

Couleur

Je voulais créer quelques ronds contrastés comme dans le savon le petit frère de l'Eveilleur. J'ai donc dilué 4g de cacao en poudre dans une coupelle avec un peu d'eau et j'ai fouetté le tout au fouet à capuccino.

Choix des huiles

J'ai ajusté sur Soap calc pour une formule équilibrée

100g beurre de cacao

200g huile de noix

300g huile de coco

200g huile d'olive bio dont 35g macérat

Liquide

 eau et lait de noix

Soude pour un surgraissage à 6-7



-Après avoir versé le liquide de soude dans les huiles et avoir touillé, j'ai prélevé un peu de pate pour la mélanger au cacao à l'eau.

-A la trace très fine, j'ai ajouté les HE

-J'ai versé plus grande partie de cette pâte dans les moules,
 
-J'ai mélangé le contenu du bol avec le cacao au reste de pâte et j'ai touillé, j'ai versé ce restant pour compléter les moules en coulant à chaque fois sur un point du moule.


Les savons sont d'un ton caramel très doux qui me plait baucoup. Certains affichent une auréole plus brune. Leur mousse est très agréable, mais leur parfum reste désespérement discret (noix dominante, avec vraiment une mini pointe patchouli plus que cacao).

Baume rose de rose

20g  beurre de karité

10g beurre d'aloe

20g beurre de cacao

10g huile  Ko Tao (Résonnances,  avec lemongrass et jasmin)

8g huile  Antipodes (huile neo zélandaise parfumée aux HE),

10g huile de macadamia

5g teinture d'hibiscus maison

5g teinture de rose maison

4g cire abeille en feuilles

4g substitut de lanoline

2g cetyl esters

9gtes HE rose indienne`

10gtes absolue de rose

9gtes He citron

Quand on regarde la formule, il y a finalement assez peu d'HE. Comme ce baume est particulièrement odorant, j'ai tenté de voir si, en l'incorporant dans un savon à la trace, on arrivait à préserver un peu de son parfum. La réponse est oui, ce qui me semble fort intéressant. Si on ajoute un baume dans un savon et que son parfum survit à la soude, cela signifie qu'on peut globalement diminuer la dose d'HE à employer, puisqu'il en faut nettement moins pour parfumer un baume (support purement gras, excellent capteur d'odeurs) qu'un savon.
Les doses élevées d'HE nécessaires au parfumage des savons me font en effet souci à plusieurs points de vue, et notamment ethique… car il faut une grande quantité de matières premières pour extraire des HE et la nature n'est pas inépuisable.


Je n'ai même pas mouillé le savon pour la photo…


Les ingrédients pour la couleur

-30g de teinture de rose centifolia réduite à 14g et flambée. Y diluer 6 gélules d’urucu

 -Deux grosses pincées de fleurs de coquelicot jetées dans l’infusion de soude: on obtient une teinte  rouge-noir. Filtrer en pressant bien avant d'ajouter aux huiles.

-de l'huile de palme rouge (Zomi)

-Par ailleurs, j'ai préparé une macération concentrée dans de l'huile d'olive de rose en pétales, de palo santo concassé et d'urucu en grains (un double merci à Malégria) à la fois pour le parfum et pour la couleur.

J'ai utilisé 350g d'eau très froide et un surgraissage à 6-7.

 Les huiles

300g huile de coco indienne

150g beurre de cacao

350g olive bio dont 28g de macération concentrée dans olive

200g huile de palme zomi

vitamine E

Rajouter à la trace:

-l'urucu dilué dans la teinture réduite

-les deux baumes, l'un après l'autre, en donnant après chaque ajout  un coup de mixer pour bien  homogéneiser le mélange.

Après avoir coulé la pate, j'étais contente, les savons tout frais étaient d'un rose orangé pétant. Un couleur qui a viré peu à peu à l'orange un peu brun.

A gauche, le savon coulé dans un moule en silicone (et tamponné indien), à droite, dans un milky way.

Un détail étonnant: les savons faits dans les moules Milky way sont nettement plus foncés que ceux réalisés dans les moules en silicone.

Il ne faut pas s'attendre quand même à un parfum tonitruant, mais je retrouve, très discrètement, celui du baume. J'essaierai une autre fois d'incorporer un baume plus concentré en HE .

Après la période jaune, je passe en version rose, enfin si on veut, au vu de la couleur marron-rosé de cette première fournée.

Je commence donc des expérimentations autour de la rose.

Pour cette première série que je voulais sans huile essentielle, j'ai d'abord préparé:

Autour de la rose

Filtration de l'hydroglycériné, resté très limpide

*Un macérat hydro glycériné de rose de Provins (un peu de glycérine à la trace ne peut nuire) en suivant les proportions de Michèle: 70% glycérine, 30% eau. Il sent très bon, mais curieusement la rose… et l'amande.

Teinture avant filtration

*Une teinture alcoolique (à 40°) de rose de Provins uniquement avec les pistils et quelques pétales (parfum exquis, pouvoir énergétique). Pour faire ce savon, je l'ai faite flamber à plusieurs reprises pour eliminer un maximum d'alcool

*Un macérat huileux (moyennement odorant néanmoins) de rose de Provins dans du biofritol.

Ces roses de Provins merveilleusement parfumées viennent d'Altaïr.

Couleur (1)

Pour jouer dangereusement avec le rouge (et surtout pour leurs propriétés très adoucissantes et apaisantes) j'ai aussi intégré:

*Du sangre de grado (merci Malégria) que j'ai dilué dans le macérat de rose. Il donne de micro points foncés dans la pâte

*Du macérat de millepertuis (dans olive bio, Le Gattilier) particulièrement sombre que j'ai compté dans  les huiles.

Couleur (2)

*Sachant qu'avec les pigments (anthocyanes) de la rose, je ne pouvais avoir que du marron, j'ai  essayé d'infléchir la couleur en ajoutant 1g d'ultramarine violet (TKB trading)

Le liquide de soude virant de couleur après l'ajout du thé

*J'ai préparé le liquide de dissolution de la soude en ajoutant au mélange l'eau +soude deux cuillérées à café de thé rouge à la rose, très parfumé et qui a teinté l'infusion  en marron rose. J'ai laissé refroidir puis j'ai filtré avant de mélanger ce liquide aux huiles.

Choix des huiles

Minimaliste, avec du beurre de cacao car j'apprécie beaucoup la douceur qu'il apporte à une formule.

J'etrenne un nouveau moule pour l'occasion

Le savon à la rose de Provins

315g huile d'olive bio

35g macérat de millepertuis dans olive bio

200g huile de coco sans odeur

50g beurre de cacao

soude pour un surgraissage à 6-7

200g eau déminéralisée avec deux cuillérées à café thé noir à la rose qui vient de chez Tcha à Paris (rue du pont de Lodi). On en trouve aussi du très bon ici clic

Ajouts:

10g hydro glycériné de rose de Provins bio, mélangé à:

10g teinture de pistils de rose de Provins (en réduction)

1g ultramarine violet TKB

16g macérat de rose de Provins dans biofritol, mélangé à:

3g solution de sangre de grado

La couleur de la partie restée à l'air avant démoulage tire au vert de gris tandis que le reste est d'un très doux marron rosé.

Pour l'instant, le parfum reste très discret. Ça sent le frais.

Troisième variante de cette série de savons de couleur:

-toujours autour des nuances de jaune

-toujours avec des cercles

-toujours avec du gingembre,  cette fois ci  en HE (mais pas tout seul) et encore avec des idées indiennes dans l'air.

Liquide de dissolution de la soude

La veille de l'opération savon, faire macérer une bonne journée 20 sigmates de safran dans 166g d'eau déminéralisée. Garder au froid sans filtrer. On obtient un jaune magnifique. Outre son pouvoir colorant, le safran a des vertus  anti inflammatoires. 

Mettre une partie de l’eau restante en glaçons, pas tout. J'ai arrété de tout congeler car parfois, je m'impatiente devant la lenteur de la fonte des glaçons…

J'ai compté 350g d'eau et un surgraissage à 7 environ.

  Parfum

Dans 10g huile de pistache, choisie pour sa couleur soutenue,

10g HE litsée

3g HE gingembre

2g HE poivre noir

3,5g HE benjoin

1,5g HE davana (odeur fruité mûr, plante indienne)

  Pour la couleur

A préparer pour ajouter à la trace

Cuisson à la vapeur (avec la peau pour le potiron, plus facile à peler par la suite)

Pour renforcer le ton, car il me restait peu d'huile de palme rouge

70g potiron+ 30g carottes cuits à la vapeur (pour éviter de les délaver) puis mixés et conservés au froid .

Avec le reste du potiron, j'ai préparé une exquise soupe potiron-curcuma-lait de coco, avec un soupçon d'oignon rouge et de petits pois  (Loulou, tu vois que  je parle un peu cuisine… mais on a tout dévoré avant que je puisse faire une photo).

 Les huiles et beurres

J'ai un peu calculé en fonction de ce qui me restait dans les placards, en essayant d'équilbrer pouvoir moussant et onctuosité.

Beurre de cacao 150g

macadamia bio 55g

olive bio 250g

palme rouge 87g

huile de coco indienne 260g

sésame bio 157g

pistache 41g

vite E: 3 gélules de toco 500

Total: 1000g (donc, facile de calculer en pourcentages)

Mode de préparation

Toujours selon le même principe:

*Mélanger le liquide de soude aux huiles (j'essaie de le faire vers 38°) , d'abord à la spatule en silicone puis au mixer.

*A la trace fine, ajouter d'abord la purée orangée carotte-potiron, puis les HE, donner un coup de mixer pour bien homogénéiser et verser une partie dans les moules.J'en ai choisi de trois sortes:  chapeaux de vizir,  ovales et cannelés pour plaire à tout le monde…

*Dans le reste de pate, incorporer 30g de beurre d'ucuuba, choisi pour sa couleur chocolat. Je le  liquéfie au bain marie. Attention, son point de fusion est élevé (ce qui est rarement précisé), penser à le préparer à l'avance pour pouvoir le garder liquide mais tiède.  

J'ai bien observé les gestes:

*Je verse la pâte en restant sur un même point, de façon que le rond puisse se former. Il apparait bien plus nettement au séchage que lorsqu'on vient de couler la pâte.


Les copines de l'Eveilleur, presque au complet

Le contraste jaune /marron est encore une fois différent, le jaune tirant plus sur le beige.

Pour le parfum, la listée est bien là, avec des notes qui la réchauffent.


Les trois de la série, réunis pour la photo, en haut à gauche la copine, à côté le frère et en bas l'Eveilleur

Liens

*Le safran que j'ai utilisé est grec, bio, produit en coopérative (je l'ai rapporté de Grèce) bien moins onéreux que le safran français. C'est néanmoins du vrai safran. Voir ici

Quand j'ai versé la soude sur la macération safranée, la typique odeur un peu amère du safran s'est vivement dégagée de mon verre gradué et le liquide a viré au rose pâle.

*Des producteurs français voir ici (avec histoire du safran)

*Quelques beaux savons indiens au safran (ce qui pourrait me  donner des idées pour la suite… ) voir ici

* Encore d'autres informations intéressantes sur le safran  ici

Je poursuis dans la lignée gingembre avec un petit frère de l'Eveilleur, toujours avec des "yeux", mais en plus discret, car le contraste des couleurs est moins marqué.

Autour du gingembre

* Avec le parfum

Il me restait de l'huile macérée au gingembre, j'y ai dilué des HE à tonalité plus sourde, du tulsi indien, avec du poivre pour l'échauffer un peu et du benjoin (non remué!) pour fixer .

Dans 30g huile de gingembre diuer (la veille si possible ou au moins quelques heures avant)

15g HE tulsi

3g poivre noir malgache

3g HE benjoin

* Dans le liquide de dissolution de la soude

Cette fois ci, j'ai mélangé eau et soude, et juste aprè,s j'ai ajouté 12g de gingembre frais râpé… Son odeur caractéristique s'est aussitôt dégagée et l'eau a rosi.

Pas de photos… il était plus de onze heures du soir, et au flash, c'est peu intéressant.

350g de liquide

Soude pour un surgras à 7.

Le choix des huiles

Du babassu dormait dans mon frigo, ça tombait bien, je voulais un savon qui mousse, j'ai donc vidé la bouteille; pour le reste, j'ai ajouté un peu de beurre de cacao qui donne une texture crèmeuse à la mousse, j'ai poursuivi avec l'huile de palme rouge pour sa couleur chaude; coco, olive, ricin et karité font partie de mes choix favoris.

Babassu 70 g

Beurre de cacao  70g

Huile de palme rouge 200g

Coco 260g

Ricin 43 g

Karité 200 g

Comme le total fait 1000g, les pourcentages sont très faciles à calculer.

Couleur

J'avais de l'urucu en gélules, j'en ai vidé12 et les ai diluées dans 22g eau déminéralisée+9g de gel d'aloes, j'ai mixé le tout au fouet à cappucino.

Déroulement

J'ai procédé comme pour le savon précédent, c'est à dire que j'ai versé mon mélange en moules à la trace fine (j'ai oublié à ce stade d'ajouter les HE ).

Puis j'ai dilué le reste de pâte avec le mélange coloré et les HE. J'ai versé le reste de pâte, toujours assez fluide., J'ai donc eu la joie de voir apparaitre des ronds comme précédemment.

Il n'y a pas de micas, le ton foncé est moins marqué mais le contraste reste très intéressant.

La colonie des petits frères

Le parfum est assourdi, avec une note boisée, très loin de la note litsée pimpante du savon précédent.

Il y avait (trop) longtemps que je n'avais pas savonné; je frétillais à l'idée de faire de nouveaux essais. Mais entre les voyages, les rencontres et quelques obligations, je remettais toujours.

L'Eveilleur, photographié mouillé au soleil (mais on voit peu le reflet des micas). Les petites stries sont dues à mon impatience. C'est l'empreinte de mes gants lors d'un démoulage un tantinet précoce…

Comme je voulais vraiment tester:

-un macérat couplé à l'infusion d'une même plante: ici, le gingembre

-l'incorporation de poudre d'açai en quantité (couplée à des micas … ) pour "voir la couleur"

-une combinaison d'huiles qui couvre tous les acides gras…

j'ai sorti calculette et poudrettes et me suis lancée.

Gingembre

Je l'ai décliné en frais et en sec.

*Pour ajouter à la trace: huile de gingembre

Poudre de gingembre préparée en macérat à chaud avec huile biofritol et huile d’olive (pendant 2h et +).

Je prépare de la poudre de gingembre séché pour la cuisine et pour soigner (voir ici, le mode de préparation) mais là, j'ai utilisé du gingembre déjà en poudre acheté dans une épicerie indienne.

Griffe du chat  et gingembre au filtrage

*Comme liquide de dissolution de la soude: infusion de gingembre frais et de griffe du chat

Dans 300g eau déminéralisée, faire bouilloter 5g de racines de griffe du chat (en filaments), anti inflammatoire. Malégria l'avait déjà expérimentée dans le savon du biwil, voir ici (la griffe du chat que j'ai utilisée a été achetée au Canada)  ainsi que

Parfum

Dans 30g d'huile au gingembre, ajouter:

16g HE litsée cubèbe (bilby)

2g HE feuilles de curry (lotus aomatics)

2g HE benjoin  (Herbes et tradition).

Laisser macérer au moins un jour à l’avance. 

Le mélange des huiles

260g karité

240g coco indienne

150 olive

150g palme rouge ghana (zomi palm oil)

100g macadamia

50g ricin

50g soja

 4 gelules toco 500

Sur Soap calc,

  INS : 150,

et j'ai réussi à emplir les cases des huit acides gras.

la soude mélangée à l'infusion: couleur orangée

Soude pour un surgras à  (6-7)

350g liquide

Couleur

Le mica masque presque la poudre d'acai, plus rosée,  qu'on aperçoit en bas à gauche

Diluer dans 30g environ d'eau déminéralisée, le contenu de 10 gélules d’açai (anti oxydant puissant) et 5g de mica TKB australian amber. On obtient un chocolat très sombre.

A la trace fine, ajouter l’huile gingembre +HE

Ensuite, j'ai composé les couleurs sur le mode aléatoire:

Verser un peu du savon à la trace fine dans les moules, une dose différente dans chaque.

Ajouter mica et açai dilué dans le reste de pate, touiller, compléter les compartiments des moules.

J'ai obtenu des bicolores jaune vif-chocolat avec des ronds cerclés. Le chocolat éclaircit au bout de quelques jours…mais le contraste reste bien présent… le jaune tire vers l'orangé.

Le parfum: la litsée s'impose, mais elle ne fait pas cavalier seul, car les He et le gingembre complexifient son parfum.